Clase turista!

  Saliendo de la terminal de trenes de constitución (Buenos Aires), doy inicio a mi viaje hacia la Patagonia. Hubiera querido haberme ido en una clase más cómoda, por que sabia que pasaría mas de 10 horas en tren, pero no fue posible, pensé, va hacer parte de la experiencia. Una de las cosas curiosa…

Y si me como el postre primero..

  Estoy a unos días de emprender un viaje para la Patagonia en Argentina, por tierra , pasando por diferentes ciudades tradicionales gastronómicas. Creo que es lo mas loco que ya hice en la vida, claro que debemos estar totalmente locos para pasar infinidad de horas entre condimentos, ollas y comandas muchas comandas. Estando en…

El molde

Siempre imaginamos como seria la felicidad de verdad, andamos buscando como ciegos en la oscuridad cosas que nos hagan feliz. Desde ya hace varios años me dedico a una sola cosa a transformar mi mayor pasión que es la cocina la cual la convertí en mi profesión, cabe aclarar que no siempre es felicidad ,…